دستورالعمل تهیه همبرگر
مواد لازم:
-گوشت چرخ کرده کم چربی 300گرم
2-پیازمتوسط 2عدد
3-نمک وفلفل به مقدار کافی
طرز تهیه:
(این مواد به اندازه ی 2نفر است)
ابتدا پیاز را رنده کرده وگوشت ونمک وفلفل را با ان مخلوط میکنیم وخوب ورز میدهیم.تابه را خوب داغ میکنیم.گوشت را به 4 قسمت تقسیم کرده و دستمان را کمی نمناک کرده وگوشت را در دست به فرم گرد ومنظم در می اوریم وبعد پهنش میکنیم تا کاملا صاف شود.یک قطعه گوشت را در تابه قرار میدهیم وبعدازاینکه سرخ شدقطعه های بعدی را قرار میدهیم و در آخر روی قطعات سرخ شده ی گوشت سس گوجه فرنگی وکره میمالیم.
نوش جانتان
دوستای عزیز بهتره که خودمون همبرگر رو درست کنیم هم از موادش مطمئنیم.هم به صرفه تره.هم مواد افزودنی ونگهدارنده نداره و از همه مهمتر اینکه میدونیم گوشت خالصه......
دستورالعمل غذای کشک بادمجان